首頁 > 中心資訊>NYC紐約國際佛山環(huán)宇中心:【育兒分享】冬季來臨,給寶寶做幾款暖胃輔食吧
寶寶的輔食暖胃的同時,也需要兼顧營養(yǎng),下面列舉幾款營養(yǎng)健康的暖胃輔食,非常的簡單易學(xué)。
一、鮮菇粥
菇類食品可以說是即鮮美,又營養(yǎng)的一種食物了,非常適合做粥。鮮菇富含豐富的蛋白質(zhì)、多種多樣的維生素、鈣、鐵等微量元素、幫助消化的膳食纖維等;這些營養(yǎng)素對寶寶生長發(fā)育有很大幫助作用。
食材:
10克左右杏鮑菇、金針菇、秀珍菇、青花菜;5克左右胡蘿卜;150毫升高湯;30克白飯。
步驟:
1、將杏鮑菇、金針菇、秀珍菇、青花菜、胡蘿卜洗凈煮熟,然后打成泥。
2、倒入高湯于鍋中,中火煮沸,再加入白飯,改成小火,攪拌至稍微濃稠狀態(tài)。
3、再將打成泥的食材加入鍋中,煮約3分鐘即可關(guān)火。
二、山藥紅棗瘦肉粥
山藥營養(yǎng)價值很高,富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、胡蘿卜素、氨基酸等營養(yǎng)成分。山藥還有很高的藥用價值,中醫(yī)認(rèn)為,山藥性甘平、無毒,具有補(bǔ)脾益腎、養(yǎng)肺、止瀉、斂汗之功效,是很好的進(jìn)補(bǔ)“食物藥”。
食材:
小米(要用新米,陳米不稠且不好喝)、山藥、紅棗、瘦肉
步驟:
1、山藥去皮切塊,大小按寶寶年齡決定;紅棗洗干凈蒸熟,然后只取棗肉,一小塊豬肉打成泥。
2、將處理好的食材加入燉鍋中,加入適量的水和小米,大火燒開轉(zhuǎn)小火燜煮,適當(dāng)攪拌即可。
暖胃輔食種類很多,如山藥、大米、小米、南瓜、土豆、香菇、芋頭、紅薯等,合理搭配即可,在此就不一一列舉了。