愛吃飯的寶寶總是惹人喜愛，吃貨萌寶“小蠻”正因此而爆紅網(wǎng)絡(luò)。誰是“小蠻”？你不認(rèn)識她？那你就out啦~她可是美拍界最小的吃播博主，看著她吃東西，老母親漏出了欣慰的笑容+欲滴的口水。

哇，好大的肉肉~

左啃啃，右啃啃，最后換一邊啃啃~吃貨的世界真美好

她從不挑食，吃嘛嘛香，自己拿著勺子甚至是左右手同時開弓，不管是蔬菜水果還是主食肉類，小蠻一律來者不拒，十分鐘左右就能吃個底兒朝天！看過她吃飯的人無不感到母性泛濫。

于是很多媽媽都想培養(yǎng)出像“小蠻”那樣吃飯香香的寶寶，然而現(xiàn)實(shí)常常是寶寶吃飯“天一半，地一半，嘴里一小半”，桌上杯盤狼藉，地下淌著菜汁，簡直是一場噩夢。

為什么寶寶吃飯總是亂糟糟呢？科學(xué)家與媽媽們有著同樣的疑惑，于是愛荷華大學(xué)選取了110名幼兒參與研究：將24種不同的食物分成了3組，并把寶寶分成兩組：一組坐在兒童餐椅上，一組坐在桌邊，研究者向孩子們展示這些食物，并用虛構(gòu)的詞匯去命名它們。一分鐘之后，他們要求寶寶把不同形狀的同種食物挑選出來。結(jié)果顯示：坐在兒童餐椅上的寶寶會把食物弄得更加臟亂，他們像是用全身在吃飯，用手指戳戳捅捅，摸捏按啃，甚至扔來扔去……手上、臉上、衣服上都沾了食物。但是他們會比其他寶寶更容易地正確選出同種食物。于是，研究人員認(rèn)為：吃飯越“亂糟糟”代表他們對外界物質(zhì)理解得越多。這項結(jié)果想必能讓媽媽們舒心不少！

所以說，寶寶吃飯亂糟糟其實(shí)是在動腦，是認(rèn)知能力發(fā)展的一種體現(xiàn)，年幼的寶寶對“好好吃飯”沒有概念，但是對食物卻擁有強(qiáng)烈的好奇心，他們喜歡“折騰”食物。

這一過程，需要充分調(diào)動觸覺、嗅覺、味覺、視覺，獲取多方面的外界刺激，從而推動著大腦里的神經(jīng)元網(wǎng)絡(luò)化，影響著寶寶感知、動作、語言、認(rèn)知能力的發(fā)展。等到寶寶的認(rèn)知能力發(fā)展到一定程度，獨(dú)立吃飯自然就會井井有條了！這樣的進(jìn)步背后，神經(jīng)元網(wǎng)絡(luò)化功不可沒。

吃飯對寶寶來說是一種學(xué)習(xí)，3歲前寶寶大腦內(nèi)神經(jīng)元連接數(shù)量達(dá)到1000萬億個。億萬神經(jīng)元相互連接，形成神經(jīng)元網(wǎng)絡(luò)。這個過程就是神經(jīng)元網(wǎng)絡(luò)化。神經(jīng)元網(wǎng)絡(luò)化的發(fā)展，有利于寶寶辨別食物的軟硬、固體或流體…從而加深對外界物質(zhì)的認(rèn)知。也就是說，吃飯對寶寶來說是一種學(xué)習(xí)。

那么問題來了，如何才能讓寶寶盡快度過吃飯亂糟糟的學(xué)習(xí)階段，get獨(dú)立吃飯的技能呢？把握三個原則

1.建立餐桌儀式感

餐桌儀式感能讓寶寶更加認(rèn)真地對待“吃飯”這件事，在一系列的就餐準(zhǔn)備過程之后，寶寶會更加期待接下來的用餐環(huán)節(jié)。那么該如何建立儀式感呢？首先，媽媽可以提前告知寶寶十分鐘后吃飯，給寶寶準(zhǔn)備專屬的餐具，餐椅，就餐時替寶寶鋪好桌墊、圍兜，吃飯時一心一意，可以適當(dāng)贊美食物，營造輕松良好的就餐氛圍。

2.放開手讓寶寶吃

寶寶獨(dú)立吃飯是一個學(xué)習(xí)的過程，總會經(jīng)歷亂糟糟的情況，媽媽如果擔(dān)心弄臟地板，可以在地面鋪上一層墊子，把吃飯的自主權(quán)還給寶寶，讓寶寶自己折騰食物，不要為了圖省事而采取喂食的方式。

3.下了餐桌不吃飯

很多媽媽都知道追著寶寶喂飯不好，但是由于擔(dān)心寶寶貪玩沒吃飽，營養(yǎng)跟不上，媽媽不得不追著喂，哄著喂。讓寶寶養(yǎng)成了“邊吃邊玩”的壞習(xí)慣。其實(shí)寶寶少吃一頓并沒有多大影響，然而壞習(xí)慣一旦養(yǎng)成就很難更改，所以媽媽應(yīng)該狠狠心，告訴寶寶“下了餐桌不準(zhǔn)吃飯”。寶寶餓了自然下一頓就會乖乖吃飯了。

培養(yǎng)寶寶獨(dú)立吃飯是有法可循的，同時也要把握寶寶自主進(jìn)食的黃金期，當(dāng)寶寶開始喜歡抓大人手中的食物，或者模仿大人吃飯的時候，代表ta有了自主吃飯的意愿，這個時候加以訓(xùn)練就是順?biāo)浦哿?，所以說媽媽不必過分焦慮，反而應(yīng)該注意的是給寶寶補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)助力寶寶大腦的神經(jīng)元網(wǎng)絡(luò)化 。這樣一來，寶寶的認(rèn)知能力將不斷提升，對外界物質(zhì)有了清晰的認(rèn)識之后，自然就不會那么好奇“搗亂”，可以專心吃飯，建立起餐桌禮儀，寶寶好好吃飯，媽媽天天開心！

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