寒冷的冬季到來(lái)，爸爸媽媽除了要注意給寶寶防寒保暖外，飲食上也有諸多需要注意的地方。寒冷天氣容易讓感冒、肺炎等疾病侵襲寶寶身體，如果平時(shí)家長(zhǎng)注意寶寶飲食，也能做到對(duì)疾病的預(yù)防，起到意想不到的效果。

既然是冬季，那媽媽們首先想到的就是保暖御寒了，什么食物能為寶寶補(bǔ)充熱量呢？

專家稱，有些食物比其它食物更能刺激產(chǎn)熱。比如高蛋白質(zhì)食物，它們比含淀粉或含脂肪的食物更能增強(qiáng)攝食產(chǎn)熱作用，因此更為保暖。富含蛋白質(zhì)的菜肴就如同添加到火爐里的燃料，能讓人倍感溫暖。但要選擇低脂蛋白質(zhì)，如魚肉、家禽和瘦肉，或者在湯或燕麥片里加些植物蛋白粉，以免攝入過(guò)多的脂肪和熱量。

碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進(jìn)身體中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪轉(zhuǎn)化成能量，從而產(chǎn)生熱能，抵御寒冷。因此，可適當(dāng)多吃點(diǎn)海帶、紫菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人體抵御寒冷的能力。

冬季代謝快，要及時(shí)為寶寶補(bǔ)充維生素，提高免疫力。

寒冷的氣候使人體氧化功能加快了，維生素B1、B2的代謝也明顯加快，需要從飲食中及時(shí)補(bǔ)充。如維生素A能增強(qiáng)人體耐寒能力；B族維生素有利于正常代謝；維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力；維生素E可以使血液循環(huán)順暢，調(diào)整體內(nèi)激素平衡。因此，在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。飲食中可增加動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、南瓜、粗雜糧、深綠色蔬菜、水果、堅(jiān)果以及海魚、豆制品等富含維生素的食物。

補(bǔ)充礦物質(zhì)也是保暖的良方。

怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān)，鎂、鋅、鐵等礦物質(zhì)是人體產(chǎn)熱不可或缺的。而根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì)，如胡蘿卜、山芋、青菜、藕、土豆等，可將它們與肉類御寒食物一起食用。如牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗等，能提高對(duì)寒冷的抵抗力。

熱粥與熱湯讓寶寶保濕抗干。

飯前喝湯。飯前讓寶寶喝一碗熱乎乎的湯，能起到暖胃和增強(qiáng)食欲的功效，不過(guò)湯宜清淡，不能喝過(guò)于油膩的肉湯，更不能喝西式料理中加了奶油等調(diào)味料的濃湯，會(huì)加重寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期喝這樣的湯，不僅起不到保健的效果，還會(huì)引起肥胖等疾病。

雖然為大家介紹了這么多適合寶寶冬季的飲食，但是媽媽們切忌"過(guò)猶不及"：

1、不宜過(guò)多。

媽媽們經(jīng)常說(shuō)："這個(gè)蛋白質(zhì)多，要多吃點(diǎn)，這個(gè)維生素含量高，要多吃點(diǎn)"。其實(shí)不論是大人還是小孩，飲食都不宜過(guò)量。

中醫(yī)認(rèn)為"要想小兒安，三分饑與寒"。這里的"饑"講的就是不能讓寶寶過(guò)飽。另外"飲食自倍，腸胃乃傷"說(shuō)的是如果寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)太重，反而會(huì)損傷了脾。因此，即使是食補(bǔ)，在食物的量與品種上也一定要與寶寶的消化能力相適合。

2、保持膳食平衡。

眾所周知，無(wú)論何時(shí)，兒童最好的膳食是平衡膳食。各種食物所提供的營(yíng)養(yǎng)成分各不相同。如米面主要提供碳水化合物，而碳水化合物是熱能的主要來(lái)源，因此谷類食品應(yīng)是主食;魚、肉、蛋、禽類主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A和鐵、鋅等礦物質(zhì);豆和奶類提供蛋白質(zhì)和鈣;蔬菜水果能提供維生素C膳食纖維和鉀、鈉、鎂等礦物質(zhì);堅(jiān)果類和食用油類提供脂肪和維生素E等。因此食物要多樣化，才能做到寶寶的營(yíng)養(yǎng)均衡。

3、大人小孩共用原則：喝水別等渴。

冬天雖然排汗減少，但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需充足的水分，來(lái)保證新陳代謝正常進(jìn)行。所以，應(yīng)給予孩子充足的水分以保證身體的需要，不要等到孩子說(shuō)渴時(shí)才讓他喝水。要教大一些的孩子主動(dòng)喝水，不要等到口渴了再喝?？诳蕰r(shí)再喝水，身體已處于缺水狀態(tài)了。

最好多喝白開水。含糖量多的飲料，還是少喝為好。

孩子每天需要的水量：嬰幼兒每千克體重每天需要100一150毫升。3一7歲的孩子每千克體重每天約需要90-110毫升。

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