Chef(廚藝課)

Japan — Miso Soup with Crispy Wontons

日本 — 醬湯和脆云吞

請家長在上廚藝課前仔細查看本周食材，確認小朋友是否對食材過敏！如有過敏請避免參加此次廚藝課，謝謝配合！

Main ingredients主要食材：

Carrot 胡蘿卜、Shallot 蔥、Fish sauce 魚露、Firm tofu 老豆腐、Ginger 姜、Saute shallots 味噌醬、Wonton skin 餛飩皮。

能力培養(yǎng)：

1、帶領孩子們走進世界各地，欣賞多元文化，學習傳統(tǒng)美食配方，親手制作精致美食。

2、通過味覺、觸覺、嗅覺等感官體驗培養(yǎng)孩子的動手能力，創(chuàng)造力和想象力，鼓勵孩子們勇于嘗試新鮮事物。課上學會聆聽指令、公眾表達和團結合作。

3、廚藝課能增強孩子的創(chuàng)造力，實踐能力，和對新物質的感知能力，手部精細動作的升級練習，使得寶寶的肢體動作是否得到健康的發(fā)育。

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