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NYC紐約國(guó)際俱樂(lè)部本周廚藝課

文章標(biāo)簽：NYC，廚藝課，味增湯

報(bào)名結(jié)束日期：2018年11月08日閱讀：1102

本周寶貝們要和老師一起了解關(guān)于日本味增湯+炸云吞。來(lái)自于我們一衣帶水的鄰居——日本全部都是日本的傳統(tǒng)食品美味又健康，寒冷的天氣里一碗味增湯就可以帶來(lái)溫暖！

味噌湯是以鯛魚(yú)、紅白蘿卜、魚(yú)骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌湯作為日本的“國(guó)湯”，分為赤味噌和白味噌。
味噌，又稱面豉醬，是以黃豆為主原料，加入鹽及不同的種麴發(fā)酵而成。在日本，味噌是最受歡迎的調(diào)味料，它既可以做成湯品，又能與肉類烹煮成菜，還能做成火鍋的湯底。由于味噌含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和食物纖維，常食對(duì)健康有利，天氣轉(zhuǎn)涼時(shí)喝味噌湯還可暖身醒胃。

快來(lái)NYC一起體驗(yàn)我們的特色廚藝課吧！

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